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【手作り】パイナップルチョコレート

2017年6月14日

パイナップルが美味しい季節になって来ましたね(*゚∀゚*)

普通にパイナップルを食べるのも美味しいですが…

ちょっと前に作ったはっさくピールチョコレート

も美味しかったし、お客様にも好評でしたが…

他にチョコレートを絡めたら何が美味しい物…❓

で、夏に向けてパイナップル❣️(*゚∀゚*)と…

IMG_6690

時期なのか?「高いなぁ〜」と思ったら、かなり大きかったです❗️

しかも全然青くて…

待つ事数日…☆彡

8~9割熟した頃カットして

熟している所・青い所・固い所

熟している所は「美味しい〜〜(^○^)」

お客様も「缶詰かと思うくらい甘いですね〜(о´∀`о)」と

でも、大きいだけあって…青い所は舌がツンツンする!

何故かバクバク食べていましたが…

で、減って「無くなる❗️」と思って

固い所と青い所を少な目の蜂蜜で煮込んで…

ちょっと乾しました☀︎☆

IMG_6788

で❗️これを湯せんしたチョコレートに

ダイブさせて❗️

冷蔵庫で冷やして、

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パイナップルチョコレート完成❣️(*゚∀゚*)

美味しい〜〜❣️❣️(*゚∀゚*)

施術後のお茶の時間に

豆乳ヨーグルトの上にお乗せして夕べお出ししたら

きれ〜〜いにお召し上がり頂きました♡(^○^)♡

今ならお召し上がりになれますよ♪

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